在南投縣的鹿谷鄉麒麟潭邊上有一名叫”凍頂山”的小山頭是凍頂烏龍茶的發源地,早期先民沒有鞋穿,寒冬時節每天清晨便是凍著腳尖也要上山頂工作因而名為”凍頂山”,又因其所植的茶種是”青心烏龍種”(相傳是清代舉人林鳳池從福建帶回台灣),所以名為”凍頂烏龍”,此區海拔高度在700~900公尺,年均温在25、26度左右,雨量充沛,終年雲霧繚繞,故而凍頂烏龍茶味甘厚醇帶點焙火味,喉韻綿密帶有點熟果花香,茶湯金黃略偏琥珀色。是平日沈思、構思、讀書的良伴。
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